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Cómo diseñar una cocina 2

EL SECRETO PARA HACER UN BUEN DISEÑO DE COCINA

El diseño de cocina no se limita sólo a lo estético, en realidad se necesita que sea funcional para las personas que la utilizaran; porque debemos tener siempre presente que el diseño de la cocina debe ser coherente con el destino de la cocina.

Es por eso que se utiliza una herramienta muy practica  para el diseño, remodelación y/o construcción de cocina, llamada “el triángulo de trabajo” que explica como sería la zona delimitada por 3 líneas imaginarias entre el refrigerador, la conexión de agua y la zona de cocción, donde la persona se moverá para lograr preparar esa deliciosa comida.

Triángulo de trabajo para el diseño de cocina

  • MEDIDAS MÍNIMAS

    Un cambio necesario de considerar es el color que tendrá la cocina, porque repercutirá en varias apreciaciones como la sensación de limpieza y orden. Además de que el color será un reflejo de los integrantes del hogar.En total, el triángulo no debe superar los 8 metros, es decir no más de 3 metros entre cada punto y no menos de 1,20.

  • ESPACIOS DE PREPARACIÓN

    Hay que poner zonas de preparación entre cada punto. Una por cada punto son 3 zonas auxiliares.

  • ZONA DE ALIMENTOS

    La zona de limpieza de alimentos se coloca cerca del fregadero y debe ser de 90 centímetros aproximadamente.

  • ZONA DE SEGURIDAD

    Y por último, lo mejor es evitar que haya obstáculos cerrando el paso entre los tres puntos del triángulo.

¿Cómo aplicar "el triángulo de trabajo" al diseño de la cocina?

tips para remodelar la cocina

El modelo correcto del “triángulo de trabajo”  debe ser ajustado a las características de la cocina, ya sea sus dimensiones, distribución o el diseño mismo. A continuación te damos algunos ejemplos:

diseño de cocina en L

Diseño de cocina en "L"

Normalmente se orienta una punta al vértice donde se unen las cocinas para dar forma a la “L”.  Esto permite hacer que la actividad de la cocina sea más sencilla; eso sin considerar, que se puede integrar el comedor como parte del diseño estético de la cocina.

Diseño de cocina "Paralela"

Este diseño de cocina es uno de los preferidos por el buen uso que se le da a los espacios disponibles. La razón de la eficiencia de este modelo es que el triángulo considera espacios de trabajo contrapuestos, lo que facilita la circulación general.

diseño de Cocina en paralelo
Diseño de cocina en línea

Diseño de cocina en "Línea"

Acá tenemos que precisar, porque este diseño de cocina no tiene el “triángulo de trabajo” por la estructura lineal, Lo relevante es que el lavaplatos separe la zona de cocción y el refrigerador.

Diseño de cocina en "U"

Si te gustan los espacios amplios, dónde tu circulación es la clave, te recomendamos este diseño. Tu arquitecto asesor buscará dejar los 3 puntos lo más cercanos posible, para que sea más cómodo poder lograr una exquisita receta.

El triangulo se tratará de ubicar en el centro de la cocina, donde el eje central será el lavaplatos. 

Diseño de cocina en L
diseño de cocina con Isla

Diseño de cocina con "ISLA"

¡Están son las cocinas de moda! ¡Todas las quieren! 

¿Cómo no quererlas? hacen que una cocina que de por sí, es espaciosa, se vea aun más. Son especiales para espacios abiertos con forma rectangular. Se utilizará la misma idea funcional de la cocina en “U”, porque siempre se privilegia la buena circulación.

Este triángulo nos ayuda a repartir de forma eficiente nuestras zonas en la cocina. Pero podemos ser flexibles cuando aplicamos este tipo de reglas, podemos pensar en un rectángulo si añadimos la zona de horneado, más zonas de almacenamiento y demás espacios en la cocina.

Al fin y al cabo se trata de trabajar con la máxima comodidad posible y crear espacios donde el usuario disfrute mientras cocina.

VISITA TÉCNICA GRATUITA

La verdad es que para hacer un buen diseño de cocina se necesita mucha imaginación, y de alguna manera utilizar herramientas técnicas que pueden complicarte un poco la creación de diseño, pero si tu prefieres podemos hacerlo por ti, sólo debes cotizar con uno de nuestros expertos

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